Púdar Prátaí Díhiodráitithe
AINM TÁIRGÍ & PICTIÚIR:
Gránán Prátaí AD 100% Díhiodráitithe / Triomaithe Nádúrtha
CUR SÍOS AR AN TÁIRGE:
Ullmhaíodh an táirge ó phrátaí fónta, aibí a nitear, a scafa, a blanched, a diced, a thriomú, a ghránú agus a braitheadh de réir dea-chleachtais déantúsaíochta. Is é an rud a gheobhaidh tú an rud fíor, ach an t-uisce a bhaint. Coinníonn sé blas iomlán, cothú agus éagsúlacht an phráta agus déantar é a phacáistiú níos éasca, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do gach cineál béilí, cibé acu anraith, sailéad, príomhchúrsa nó milseog.
FEIDHMEANNA:
Tá cothú prátaí saibhir agus iomlán, tá a cion saibhir vitimín C (aigéad ascorbach) i bhfad níos mó ná barra bia; Tá a próitéin níos airde, cion carbaihiodráite níos mó ná glasraí ginearálta go mór arís. Tá cothú prátaí iomlán, struchtúr réasúnta, go háirithe an struchtúr móilíneach próitéine agus an go bunúsach tá corp an duine mar an gcéanna, furasta a shú isteach ag an gcorp an duine, tá a ráta úsáide ionsúcháin beagnach chomh hard le 100%. Thug taighde cothaithe le fios: "ní itheann gach béile ach práta agus is féidir le bainne iomlán riachtanais uile chorp an duine a fháil eilimintí cothaithe ", is féidir a rá:" tá práta gar do phraghas iomlán bia cothaithe. "
FEIDHM:
Sna Stáit Aontaithe, úsáidtear thart ar 30 faoin gcéad de stáirse prátaí i dtáirgí bia. Go háirithe nuair a úsáidtear go forleathan é i anraith, tá slaodacht tosaigh ard aige, ar féidir leis comhpháirteanna éagsúla a scaipeadh go héifeachtach, agus is féidir le slaodacht an táirge deiridh an leibhéal inmhianaithe a bhaint amach. le linn na cóireála díghalrúcháin ardbhrú ina dhiaidh sin. Ag an am céanna, is féidir é a úsáid chun bia speisialta a bhácáil; Chun gráinníní a dhéanamh mar maróga; An snáithe agus an líonadh chun ispíní a dhéanamh; Cuirtear le arán taosráin é chun an t-ábhar cothaithe a mhéadú agus a chosc an t-arán ó chruasú, agus ar an gcaoi sin an seilfré a leathnú. Cuir go núdail an toirt é chun an bog a fheabhsú agus an blas a fheabhsú.
IARRATAS:
Úsáidtear stáirse prátaí agus a díorthaigh go forleathan i dtionscal. I dtionscal an bhia, úsáidtear stáirse modhnaithe prátaí go príomha mar ghníomhaire ramhraithe, ceanglóra, eiblitheoir, gníomhaire líonta, eisfhearadh agus mar sin de.
CEANGLAIS SENSORIAL:
| Tréith Orgánach | Cur síos | ||
| Dealramh / Dath | Buí Nádúrtha | ||
| Aroma / Blastáin | Práta Saintréith, gan aon bholadh nó blas eachtrach |
CEANGLAIS FHISICIÚLA & CEIMICEACH:
| Cruth / Méid | Púdar Is féidir méid a shaincheapadh |
||
| Comhábhair | Práta nádúrtha 100%, gan breiseáin agus iompróirí. | ||
| Taise | ≦ 8.0% | ||
| Iomlán na Fuinseoige | ≦ 2.0% |
ASSAY MICROBIOLOGICAL:
| Líon Iomlán na bPlátaí | <1000 cfu / g | ||
| Foirmeacha Coli | <500cfu / g | ||
| Giosta Iomlán & Mould | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Diúltach | ||
| Staphylococcus | Diúltach |
PACÁISTIÚ & LOADING:
Soláthraítear táirgí i málaí poileitiléin ard-dlúis agus i gcásanna snáithín rocach. Caithfidh ábhar pacála a bheith ar chaighdeán grád bia, oiriúnach chun an t-ábhar a chosaint agus a chaomhnú. Caithfear gach cartán a théipeadh nó a ghreamú. Ní gá stáplaí a úsáid.
Carton: Glanmheáchan 20KG; Málaí Corpoideachais Istigh & cartán lasmuigh.
Luchtú Coimeádán: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / druma (glanmheáchan 25kg, ollmheáchan 28kg; Pacáilte i druma cairtchláir le dhá mhála plaisteacha istigh ann; Méid na Druma: 510mm ar airde, trastomhas 350mm)
LABELING:
Cuimsíonn lipéad an phacáiste: Ainm an Táirge, Cód an táirge, Uimhir Bhaisc / Lot, Ollmheáchan, Glanmheáchan, Dáta Pród, Dáta Éaga, agus Coinníollacha Stórála.
COINNÍOLL STÓRÁIL:
Ba chóir go mbeadh séalaithe agus stóráilte ar an bpailléad, amach ón mballa agus ón talamh, faoi Choinníollacha Glan, Tirim, Fuar agus Aeráilte gan bholadh eile, ag an teocht faoi bhun 22 ℃ （72 ℉） agus faoi bhun taise coibhneasta 65% (RH <65 %).
SHELF LIFE:
12 mhí i ngnáth-theocht; 24 Mí ón dáta táirgeachta faoi choinníollacha stórála molta.
DEIMHNITHE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
